Ingrédients
(env 6 pers)
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Une dizaine de biscuits petit beurre
3 cuillères à soupe de crème anglaise
vanille
3 cuillères à soupe de crème anglaise
chocolat
1,5 litre de lait |
Mélanger
3 cuillères à soupe de crème anglaise
vanille et 2 cuillères à soupe de sucre en
poudre avec 0,75 litre de lait.
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Porter le tout à ébullition
en remuant, afin d'obtenir un mélange consistant.
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Verser le contenu dans un récipient
et laisser refroidir environ 10 min.
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Recouvrir la crème anglaise de
biscuits petit beurre.
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Préparer cette fois-ci la crème
anglaise au chocolat (de la même façon que
celle à la vanille), laisser refroidir 10 min,.
Recouvrir la couche de biscuits avec cette crème
au chocolat, laisser refroidir et mettre le tout au frigo
2 h environ.
Bon appétit!
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